Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Modra frankinja – Vinska klet Malnarič

misc1

Gastrogurman.si naslovna vino meseca -ozka

Vino meseca junja po izboru uredništva Gastrogurman je Modra frankinja 2012 (Vinska klet Samoel Malnarič – Semič). Elegantno vino, rubinasto rdeče barve z vijoličnimi odtenki, ki navdihuje z edinstveno kombinacijo vonjav po zrelih gozdnih sadežih in svežem usnju. Rahel pridih taninov se odlično ujema s kraškim pršutom, jedmi iz žara ter divjačino.

O vinu:
Sorta grozdja: Modra frankinja
Vinorodni okoliš: Bela krajina
Trgatev: ročna
Stekleničenje: 2014
.
.
Opis vina: 

Sladkorna stopnja: suho
Alkoholna stopnja:
13,0 % vol
Barva: rubinasto rdeča z vijoličnimi odtenki
.
Priporočilo k hrani: odlično se ujema s kraškim pršutom, jedmi z žara, zrezki in divjačino…
.
Temperatura serviranja:  14 – 16 °C

.


Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!