Koktajl meseca oktobra: Mountain Breeze (Luka Bonča)

misc1

Koktajl meseca oktobra na portalu Gastrogurman se imenuje Mountain Breeze, pripravil pa ga je mlad barman Luka Bonča, ki je sicer zaposlen v Jezeršek gostinstvu. S koktajlom je osvojil pravljično, 7. mesto na letošnjem državnem prvenstvu DBS, ki je potekal na Bledu.

 

.

Koktajl: Mountain Breeze

.
.
Receptura:

  • 1,5 cl Belle de Jour
  • 3 cl Bombay Sapphire gin
  • 1,5 cl sirup karamela
  • 3 cl sok rdeče pese
  • 1 cl svež sok limone
  • dolivamo radensko z okusom limone
Dekoracija:  črna redkev, pomarančna lupinica in limonska trava

Kozarec: postrežemo v nizki kozarec z ledom.

Priprava: Ročni mešalnik oz. shaker

 

 

.

 

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!