Koktajl meseca junija: Red 6 (Boštjan Maroh)

misc1

Koktajl meseca junija na portalu Gastrogurman se imenuje Red 6, pripravil pa nam ga je barman Boštjan Maroh.

Koktajl: Red 6

Sestavine:
• Roku gin 0.04 cl
• Sveže stisnjen limetin sok 0.015 cl
• Monin vanili sirup  0.01 cl
• Štiri cele sveže jagode

Kozarec:
• Vintage kristalni

Dekoracija: 
• Jagoda, vršiček mete

Priprava: 
V boston shaker damo 3 cele jagode in jih prelijemo s svežim limetinim sokom. V shakerju z muddlerjem zmečkamo jagode, dodamo vanilijev sirup ter ROKU gin,  dodamo še led ter dobro pretresemo. Pijačo iz shakerja double strainamo v vintage kristalni kozarec, ki ga predhodno ohladimo. Na koncu dodamo še veliko kocko ledu in okrasimo z jagodo ter metinim vršičkom.

 
Nekaj besed o meni:
Moje ime je Boštjan Maroh in trenutno kot barman zastopam barve cocktail bara in ginoteke Luft 360° v Mariboru. Profesionalno me navdušujeta klasičen in flair stil mešanja, sicer pa kreiranju okusov in gostinstvu posvečam že večji del življenja. Danes predstavljam signature cocktail, ki ga navdihuje misel na poletje. Citrusova nota modernega japonskega gina je dopolnjena s sladkobo jagode in nepogrešljive vanilije.
 

[ngg_images source=”galleries” container_ids=”7″ display_type=”photocrati-nextgen_basic_thumbnails” override_thumbnail_settings=”0″ thumbnail_width=”120″ thumbnail_height=”100″ thumbnail_crop=”1″ images_per_page=”20″ number_of_columns=”0″ ajax_pagination=”0″ show_all_in_lightbox=”0″ use_imagebrowser_effect=”0″ show_slideshow_link=”1″ slideshow_link_text=”[Show as slideshow]” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″]

 
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!