Koktajl meseca januarja: CATCH YOUR DREAMS (Anica Oblak)

misc1

Gastrogurman barman joze fartek ozka

Ime cocktaila: CATCH YOUR DREAMS

Recept:

  • 3Cl Gin (Beefeater)
  • 2Cl Marelica liker (Fructal)
  • 1Cl Sirup jagoda (Monin)
  • 1Cl Limetin sok
  • 12Cl Dolijemo tonic (schweps)

Priprava ročni mešalnik. Dekoracija jabolčna mrežica ter vršiček rožmarina.

Anica Oblak prihaja iz Velenja. Je dolgoletna aktivna članica Društva barmanov Slovenije (DBS) že od leta 1972. Tekmovala je na več mednarodni in svetovnih tekmovanjih. Svetovno tekmovanje barmank v Štutgardu (Stuttgard) (GER) 1990. Prvo mesto zlata kolajna leta 1992 Toronto (CAN). Prvo mesto v pripravi Hot Shock. Anica pravi da je barman lep poklic in moraš ga imeti rad. Vedno ustvarjaš nekaj novega to so nedokončane sanje. V dobri družbi s kozarcem v roki uživaj v aromi, okusu in se prepusti uživanju.

 

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!