Koktajl meseca decembra: Muškatni utrinek (Draga Kepeš)

misc1

gastrogurman-si-koktalj-meseca-decembra-draga-kepes-muskatni-utrinek-napovedna-barmanke
Ker je december najbolj vesel in prazničen mesec v letu, mora biti koktajl meseca prav tako poseben – prazničen in bogat. Seveda smo izbiro recepture za zadnji letošnji koktajl meseca prepustili najboljši slovenski barmanki – Dragi Kepeš (Slaščičarna Lolita). Za Drago je letošnje leto še posebej pomembno, saj je poleg naslova državne prvakinje osvojila tudi tretje mesto na svetovnem prvenstvu barmanov v Tokiu.  V trenutku, ko sem koktajl poizkusil, ni bilo dvoma – Muškatni utrinek me je očaral ter mi z vonjem in okusom priklical prijetne praznične spomine. Draga je zopet odlično opravila svoje delo. 🙂

gastrogurman-si-koktalj-meseca-decembra-draga-kepes-muskatni-utrinek-vmesna

Receptura:
•   3cl pire iz kaki vanilija
•   1cl cimet sirup
•   1cl vanilija liker
•   1 dl muškatna penina Jeruzalem

Priprava : električni mešalnik

Postopek: Vanilija kaki olupimo ter narežemo, dodamo cimet sirup ter liker vanilije in na koncu led. Zmiksamo, prelijemo v kozarec za peneče vino ter okrasimo z rezinami kakija in palčko cimeta

gastrogurman-si-koktalj-meseca-decembra-draga-kepes-muskatni-utrinek-koktajl-cela-slika

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!