Koktajl meseca aprila: Señorita Picante (Kevin Kos)

misc1

.

Koktajl meseca aprila na portalu Gastrogurman se imenuje Señorita Picante, pripravil pa nam ga je barman Kevin Kos ( vodja gostinstva in barman lokala Niagara Lounge bar v Mariboru ). Predstavil nam je koktajl, ki je na tekmovanju Havana Grand Prix 2018, ki je potekalo 4. 4. 2018 v lokalu Foodporn v Ljubljani, zasedel prvo mesto. Kot zmagovalec tekmovanja bo s svojo kreacijo Señorita Picante v mesecu maju odpotoval na Kubo in tam zastopal Slovenijo na mednarodnem izboru Havana Grand Prix 2018, na katerem se bodo pomerili barmani iz 40 držav sveta.

.

 
Koktajl: Señorita Picante

.
.
Receptura:

  • 45ml Havana Club 3 Anos,
  • 45ml hladnega čaja limonske trave,
  • 20ml sveže izstisnjenega limoninega soka,
  • 15ml sladkornega sirupa,
  • žlica pimenta,
  • žlica belega popra,
  • žlica črnega popra,
  • domač limonin parfum Bitterije Kos.
.
Priprava: 
 
Suhe sestavine damo v Boston shaker ter jih dodobra zdrobimo. Dolijemo Havana Club rum, hladen čaj, limonin sok in sladkorni sirup. Premešamo ter dvojno precedimo v ohlajen Martini kozarec. Okrasimo s cvetom orhideje in odišavimo s prej omenjenim parfumom.
 

 

 

.

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!