Uporabni članki in novosti

Recept meseca s TOP CHEFI – Jan Gomboc
Recept meseca s TOP CHEFI – Jan Gomboc
Recept meseca s TOP CHEFI – Jan Gomboc

Recept meseca s TOP CHEFI – Jan Gomboc

Gastrogurman vsak mesec povabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: Chef Jan Gomboc nam je za mesec junij pripravil jagnječje krone v pistacijini srajčki na korenjčkovem pireju z glazirano peso.

 
ATIMO
ATIMO
ATIMO

ATIMO

Naša filozofija je enostavna: verjamemo, da so najboljše stvari preproste. Tako je za nas tudi grozd popoln sam po sebi in vsebuje vse potrebno, da iz njega lahko nastane dobro in bogato vino. Zato želimo na proces, ko iz grozdja nastane vino, kar najmanj vplivati …

 
Koktajl meseca junija: Red 6 (Boštjan Maroh)
Koktajl meseca junija: Red 6 (Boštjan Maroh)
Koktajl meseca junija: Red 6 (Boštjan Maroh)

Koktajl meseca junija: Red 6 (Boštjan Maroh)

Koktajl meseca junija na portalu Gastrogurman se imenuje Red 6, pripravil pa nam ga je barman Boštjan Maroh.

 

Vinakoper dobitnik šampiona!
Vinakoper dobitnik šampiona!
Vinakoper dobitnik šampiona!

Vinakoper dobitnik šampiona!

Vinska klet Vinakoper je prejela šampiona na ocenjevanju Praznika refoška in slovenske Istre.

 
Recept meseca s TOP CHEFI – Tadej Jug
Recept meseca s TOP CHEFI – Tadej Jug
Recept meseca s TOP CHEFI – Tadej Jug

Recept meseca s TOP CHEFI – Tadej Jug

Gastrogurman vsak mesec povabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: Chef Tadej Jug nam je za mesec maj pripravil poširan file polenovke, spenjena ribja omaka, čemaževo olje, pomarančni kaviar in ajdove kokice.

 
Koktajl meseca maja: The Naughty Rabbit (Simon Kociper)
Koktajl meseca maja: The Naughty Rabbit (Simon Kociper)
Koktajl meseca maja: The Naughty Rabbit (Simon Kociper)

Koktajl meseca maja: The Naughty Rabbit (Simon Kociper)

Koktajl meseca maja na portalu Gastrogurman se imenuje The Naughty Rabbit, pripravil pa nam ga je barman Simon Kociper.

 

Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Zlata radgonska penina rose ( svetovni šampion )
Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Zlata radgonska penina rose ( svetovni šampion )
Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Zlata radgonska penina rose ( svetovni šampion )

Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Zlata radgonska penina rose ( svetovni šampion )

Vino meseca po izboru uredništva Gastrogurman je Zlata radgonska penina rose. Penino odlikuje nežna rose barva, ki spominja na barvo lososa – gre za tipični odtenek Zlate radgonske penine rose. Mehurčki so drobni, fini, verige iskrenja številne.

 
Koktajl meseca aprila: Señorita Picante (Kevin Kos)
Koktajl meseca aprila: Señorita Picante (Kevin Kos)
Koktajl meseca aprila: Señorita Picante (Kevin Kos)

Koktajl meseca aprila: Señorita Picante (Kevin Kos)

Koktajl meseca aprila na portalu Gastrogurman se imenuje Señorita Picante. Pripravil pa ga nam je Kevin Kos, vodja gostinstva in barman lokala Niagara Lounge bar v Mariboru.

 
Recept meseca s TOP CHEFI – Alen Miloševič Arbi
Recept meseca s TOP CHEFI – Alen Miloševič Arbi
Recept meseca s TOP CHEFI – Alen Miloševič Arbi

Recept meseca s TOP CHEFI – Alen Miloševič Arbi

Gastrogurman vabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: Chef Alen Miloševič Arbi nam je pripravil recept za Sivkino panacoto z borovničevim sorbetom…