Uporabni članki in novosti

Gastrogurmanov izbor za vino meseca oktober: MALVAZIJA 2018 »Posestvo Brič«
Gastrogurmanov izbor za vino meseca oktober: MALVAZIJA 2018 »Posestvo Brič«
Gastrogurmanov izbor za vino meseca oktober: MALVAZIJA 2018 »Posestvo Brič«

Gastrogurmanov izbor za vino meseca oktober: MALVAZIJA 2018 »Posestvo Brič«

Na posestvu Brič se nahaja ena izmed najsodobnejših kleti v bližnji in daljni okolici. Celoten projekt in arhitekturna zasnova kleti sta delo priznanega evropskega arhitekta prof. Borisa Podrecce. Klet je uvrščena med 100 najlepših kleti v svetovnem merilu.

 
Recept meseca s TOP CHEFI – IVICA EVAČIĆ – IVEK
Recept meseca s TOP CHEFI – IVICA EVAČIĆ – IVEK
Recept meseca s TOP CHEFI – IVICA EVAČIĆ – IVEK

Recept meseca s TOP CHEFI – IVICA EVAČIĆ – IVEK

Gastrogurman vsak mesec povabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: Chef Ivica Evačić – IVEK je za mesec oktober pripravil HOBOTNICA NA ŠUGO “prav po domače”.

 
Gastrogurmanov izbor za vino meseca september: MALVAZIJA »VINA GUŠTIN«
Gastrogurmanov izbor za vino meseca september: MALVAZIJA »VINA GUŠTIN«
Gastrogurmanov izbor za vino meseca september: MALVAZIJA »VINA GUŠTIN«

Gastrogurmanov izbor za vino meseca september: MALVAZIJA »VINA GUŠTIN«

Vino »GUŠTIN« MALVAZIJA kaže harmonijo trte in zemlje v kateri raste. Zaznamo vonj akacije, ko cveti, bezgovih cvetov ter aromatičnega sena. Vino je rahlo macerirano ter dozorjeno v hrastovih sodih s čimer ohranja svežino in arome. Malvazija je prejela zlato medaljo na izboru Sommelier Slovenije na Festivalu Malvazije.

 

Recept meseca s TOP CHEFI – MARKO ŽAGAR
Recept meseca s TOP CHEFI – MARKO ŽAGAR
Recept meseca s TOP CHEFI – MARKO ŽAGAR

Recept meseca s TOP CHEFI – MARKO ŽAGAR

Gastrogurman vsak mesec povabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: Chef Marko Žagar je za mesec september pripravil TELEČJA JETRCA Z JURČKI.

 
Koktajl meseca septembra:  PUMPKIN SOUR (David Kaloh)
Koktajl meseca septembra:  PUMPKIN SOUR (David Kaloh)
Koktajl meseca septembra:  PUMPKIN SOUR (David Kaloh)

Koktajl meseca septembra: PUMPKIN SOUR (David Kaloh)

Koktajl meseca septembra na portalu Gastrogurman se imenuje PUMPKIN SOUR, pripravil pa nam ga je barman David Kaloh.

 
Gastrogurmanov izbor za vino meseca avgust: ROSÉ PENINA ANIMA »SLOVENSKA ISTRA«
Gastrogurmanov izbor za vino meseca avgust: ROSÉ PENINA ANIMA »SLOVENSKA ISTRA«
Gastrogurmanov izbor za vino meseca avgust: ROSÉ PENINA ANIMA »SLOVENSKA ISTRA«

Gastrogurmanov izbor za vino meseca avgust: ROSÉ PENINA ANIMA »SLOVENSKA ISTRA«

Rose penina Anima prihaja iz Slovenske Istre. Proizvajajo jo tri vinske kleti skupaj, trije mladi vinarji Matej Kralj, Andrej Krmac in Domen Jogan.

 

Koktajl meseca avgusta: ŠETRAJ COLLINS (Luka Vončina)
Koktajl meseca avgusta: ŠETRAJ COLLINS (Luka Vončina)
Koktajl meseca avgusta: ŠETRAJ COLLINS (Luka Vončina)

Koktajl meseca avgusta: ŠETRAJ COLLINS (Luka Vončina)

Koktajl meseca avgusta na portalu Gastrogurman se imenuje ŠETRAJ COLLINS, pripravil pa nam ga je barman Luka Vončina.

 
Recept meseca s TOP CHEFI – SARA RUTAR
Recept meseca s TOP CHEFI – SARA RUTAR
Recept meseca s TOP CHEFI – SARA RUTAR

Recept meseca s TOP CHEFI – SARA RUTAR

Gastrogurman vsak mesec povabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: Chef Sara Rutar je za mesec avgust pripravila POLETNI ROASTBEEF.

 
Gastrogurmanov izbor za vino meseca julij: ROSÉ ALBIANA »VINA ALBIANA«
Gastrogurmanov izbor za vino meseca julij: ROSÉ ALBIANA »VINA ALBIANA«
Gastrogurmanov izbor za vino meseca julij: ROSÉ ALBIANA »VINA ALBIANA«

Gastrogurmanov izbor za vino meseca julij: ROSÉ ALBIANA »VINA ALBIANA«

Zemlja, na kateri uspevajo naše trte, je mešanica ilovice in laporja. Znamko Albiana označuje selekcija naših najboljših leg in grozdja najvišje kvalitete.