Uporabni članki in novosti

Vinakoper dobitnik šampiona!
Vinakoper dobitnik šampiona!
Vinakoper dobitnik šampiona!

Vinakoper dobitnik šampiona!

Vinska klet Vinakoper je prejela šampiona na ocenjevanju Praznika refoška in slovenske Istre.

 
Recept meseca s TOP CHEFI – Tadej Jug
Recept meseca s TOP CHEFI – Tadej Jug
Recept meseca s TOP CHEFI – Tadej Jug

Recept meseca s TOP CHEFI – Tadej Jug

Gastrogurman vsak mesec povabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: Chef Tadej Jug nam je za mesec maj pripravil poširan file polenovke, spenjena ribja omaka, čemaževo olje, pomarančni kaviar in ajdove kokice.

 
Koktajl meseca maja: The Naughty Rabbit (Simon Kociper)
Koktajl meseca maja: The Naughty Rabbit (Simon Kociper)
Koktajl meseca maja: The Naughty Rabbit (Simon Kociper)

Koktajl meseca maja: The Naughty Rabbit (Simon Kociper)

Koktajl meseca maja na portalu Gastrogurman se imenuje The Naughty Rabbit, pripravil pa nam ga je barman Simon Kociper.

 

Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Zlata radgonska penina rose ( svetovni šampion )
Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Zlata radgonska penina rose ( svetovni šampion )
Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Zlata radgonska penina rose ( svetovni šampion )

Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Zlata radgonska penina rose ( svetovni šampion )

Vino meseca po izboru uredništva Gastrogurman je Zlata radgonska penina rose. Penino odlikuje nežna rose barva, ki spominja na barvo lososa – gre za tipični odtenek Zlate radgonske penine rose. Mehurčki so drobni, fini, verige iskrenja številne.

 
Koktajl meseca aprila: Señorita Picante (Kevin Kos)
Koktajl meseca aprila: Señorita Picante (Kevin Kos)
Koktajl meseca aprila: Señorita Picante (Kevin Kos)

Koktajl meseca aprila: Señorita Picante (Kevin Kos)

Koktajl meseca aprila na portalu Gastrogurman se imenuje Señorita Picante. Pripravil pa ga nam je Kevin Kos, vodja gostinstva in barman lokala Niagara Lounge bar v Mariboru.

 
Recept meseca s TOP CHEFI – Alen Miloševič Arbi
Recept meseca s TOP CHEFI – Alen Miloševič Arbi
Recept meseca s TOP CHEFI – Alen Miloševič Arbi

Recept meseca s TOP CHEFI – Alen Miloševič Arbi

Gastrogurman vabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: Chef Alen Miloševič Arbi nam je pripravil recept za Sivkino panacoto z borovničevim sorbetom…

 

Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Rosé ( Posestvo Ferjančič )
Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Rosé ( Posestvo Ferjančič )
Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Rosé ( Posestvo Ferjančič )

Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Rosé ( Posestvo Ferjančič )

Vino meseca po izboru uredništva Gastrogurman je Rosé ( Posestvo Ferjančič ), sveže sadno vino z zapeljivo češnjevo barvo ter vonjem po jagodičevju. Pridelano je iz sort merlot in refošk. S svojo svežino, sadnim okusom in rahlim ostankom sladkorja zapeljuje tudi pripadnice nežnejšega spola.

 
Tadej Jug – izoblikovali so me strast do kuhanja in stimulativno okolje
Tadej Jug – izoblikovali so me strast do kuhanja in stimulativno okolje
Tadej Jug – izoblikovali so me strast do kuhanja in stimulativno okolje

Tadej Jug – izoblikovali so me strast do kuhanja in stimulativno okolje

Tadej Jug je pravzaprav še zelo mlad kuhar, ki je že stopil v “velike čevlje” in se poleg vsakodnevne poklicne poti, podal tudi na skupne korake s slovensko kuharsko reprezentanco, s katero je osvojil tudi že nekaj odličij. Pravi da so ga izoblikovali veselje in strast do kuhanja ter stimulativno poklicno okolje. Ne more skriti […]

 
Recept meseca s TOP CHEFI – Daniel Pirc
Recept meseca s TOP CHEFI – Daniel Pirc
Recept meseca s TOP CHEFI – Daniel Pirc

Recept meseca s TOP CHEFI – Daniel Pirc

Gastrogurman vabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: Chef Daniel Pirc nam je pripravil recept za Divji lososov tatar s koromačem in pomarančnim oljčnim oljem…