GASTexpo pivo leta 2018 je pivo BATCH 0 RED pivovarne Barut Brewing and Blending

misc1

Da so Sejmi okusov GASTexpo vsako leto bolj pestri in zanimivi, priča vrsta zanimivih delavnic in tekmovanj. V sodelovanju organizatorja sejmov in podjetja Pivopis.si je bilo organizirano prvo tekmovanje za GASTexpo pivo leta 2018, na katerem se je med seboj pomerilo kar 23 piv (14 različnih vrst piva ) iz 12 pivovarn.

Ocenjevanje prijavljenih vzorcev piva je potekalo po svetovno priznani metodi BJCP. Komisija je ocenjevala videz, aromo, okus, teksturo in splošni vtis piv. Prvi dve mesti sta tako prevzeli višje alkoholni pivi, s to posebnostjo, da je prvouvrščeno kislo pivo (spontana fermentacija), tretje mesto pa je doseglo manj alkoholno pivo. Rezultati ocenjevanja nam tako nakazujejo aktualne trende butičnih piv in sicer so to kisla piva ter piva z višjo stopnjo alkohola.

.

Rezultati so naslednji:

1. mesto in naziv GASTexpo pivo leta 2018 si je prislužilo pivo BATCH 0 RED
pivovarne Barut Brewing and Blending

2. mesto je doseglo pivo BELGIAN QUADRUPEL pivovarne Loo-blah-nah

3. mesto je doseglo pivo EDITA pivovarne KAKI KRAFT

.

.

.

Besedilo in fotografije povzete iz novice organizatorja GASTexpo