8. mednarodni sejem HOTEL&GASTROTEH v Zagrebu

misc1

gastrogurman ozek masilni barvno uskl

V februarju 2016 se bo v Zagrebu odvijal že 8. mednarodni sejem Hotel & Gastroteh,
ki je namenjen prav HORECA sektorju. V nadaljevanju si preberite najavo ( v hrvaškem
jeziku ):

Poslovna godina na Zagrebačkom velesajmu već tradicionalno počinje u veljači.

Od 17. do 21. veljače 2016. godine održava se HOTEL&GASTROTEH, 8. međunarodni sajam
gastronomije, hotelsko ugostiteljske opreme, hrane, pića i gastronomskih inovacija.
Početak godine vrijeme je kada se ugostitelji i hotelijeri intenzivno pripremaju za turističku
sezonu stoga je ovaj sajam izuzetna prilika za okupljanje i povezivanje na jednom mjestu
proizvođača i trgovaca  hotelsko-ugostiteljske opreme, hrane i pića te distributera i ostalih
čimbenika HoReCa sektora.

Većina emitivnih turističkih zemalja prepoznaje Hrvatsku kao vrlo poželjnu destinaciju stoga je
gradnja i opremanje novih hotela, ugostiteljskih objekata, kao i osuvremenjivanje postojećih
turističkih kapaciteta, uz promicanje prepoznatljive gastronomije, jedna je od strateških razvojnih
odrednica hrvatskog turizma.

Izložbeni dio sajmova kao i svake godine prati bogat prateći program.
Svakodnevno će se pripremati i degustirati autohtona jela hrvatskih regija (autohtoni proizvodi,
eko hrana, vino, rakija, kolači, pršut, sir, med, voće, kava i ostale delicije).

Posjetitelje očekuju brojne atrakcije:
– natjecanje kuhara, barmena, barista
– interaktivne kulinarske radionice
– gastro prezentacije i degustacije za posjetitelje
– savjetovanja, seminari, okrugli stolovi, stručne radionice

Najbolji hrvatski kuhari na tradicionalnom kulinarskom natjecanju CRO TOP 10 stvarat će mala
kulinarska remek djela od namirnica s kojima će se upoznati neposredno prije natjecanja.
Nastavljamo i s projektom Burza hrvatskih vina. Cilj nam je na jednom mjestu ponuditi naša
najbolja vina hotelijerima, trgovcima, distributerima kao i drugim potencijalnim kupcima.
Kuharevo vino naziv je projekta u kojem će poznati hrvatski kuhari i vinari prezentirati
sljubljivanje kulinarskih specijaliteta i vina.

Opojni mirisi i neodoljivi okusi uz vrhunsku kapljicu i dobro društvo sastavni su dio sajma
Hotel&Gastroteh. I ove godine za vas će spravljati jela najbolji hrvatski kuhari.

Na edukativnim radionicama moći ćete usvojiti mnoga kulinarska znanja, a za nabavku namirnica
pobrinut će se hrvatski OPG-ovi s ponudom eko proizvoda.

Sajam se tradicionalno održava pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma Republike Hrvatske,
Ministarstva regionalnog razvoja i fondova europske unije, Ministarstva poljoprivrede Republike
Hrvatske i Grada Zagreba.

U istom terminu održava se Zagrebački sajam nautike.

Veselimo se susretu sa Vama na ovom regionalnom susretu HoReCa sektora!

Više o sajmu: http://www.zv.hr/default.aspx?id=368

sejem gastro tech zagreb 1  sejem gastro tech zagreb 2  sejem gastro tech zagreb 3