V Izoli bo 9. februarja mednarodni festival Refuscus Mundi – Svet refoška
V soboto, 9. februarja, bo v Izoli potekal peti mednarodni festival vin Refuscus Mundi – Svet refoška, ki bo posvečen vinom iz sorte vinske trte refošk. Na festivalu bodo svoja vina predstavili vinarji iz slovenskih vinorodnih okolišev Slovenska Istra in Kras, ob njih pa njihovi kolegi iz Italije in Hrvaške.
Katera riba naj bo na krožniku?
Včeraj je v Centru kulinarike in turizma-KULT316 v Ljubljani, v organizaciji WWF Adria potekal dogodek Katera riba naj bo na krožniku? na katerem so predstavniki WWF Adria predstavili projekt Fish Forward 2 in spregovorili o stanju svetovnih in lokalnih ribjih zalog ter problematiki prelova. Družinsko ribogojnico, poznano predvsem po gojenju brancinov, pa je predstavila Irena Fonda.
VENI VIDI VINO MLADO 2019
Kakšnih 360 vinoljubov se je udeležilo 5. festivala mladih vin Slovenskih goric in Haloz, ki je preteklo soboto 19. januarja prvič potekal v čudovitem okolju Romanskega palacija Ptujskega gradu.
Projekt Tuševa zvezdica 2019 v iskanju najboljše ekipe mladih kulinaričnih zvezd
Izjemen kulinarični projekt Tuševa zvezdica, ki ga že 5. leto organizira slovenski trgovec Tuš v sodelovanju z Društvom kuharjev in slaščičarjev Slovenije, predstavlja mlade srednjih in višjih gostinskih šol, širši javnosti, bodočim delodajalcem in kolegom iz stroke, hkrati pa jih spodbuja pri njihovih prvih korakih v poklicni svet.
Okrogla miza Alpe Adria
Pridružite se nam na okrogli mizi na sejmu Alpe Adria na Gospodarskem razstavišču, ki bo v sredo, 30. 1. 2019 ob 15. uri v dvorani Povodni mož. Tema okrogle mize je Slovenija, gastronomska destinacija.
Kotanyi – ČILI
Odkritje te čudovite začimbe dolgujemo Kolumbu. V 16. stoletju se je rastlia razširila s pomočjo Portugalcev in Špancev predvsem v Afriko in Azijo. Šele v 17. stoletju pa se je uspešno prijela tudi v Evropi. Tam so ga imenovali »španski poper«.
Gurmanska tura med oljčniki med edinstvenimi doživetji
V Mestni občini Koper smo ponosni, da se je med izbrana doživetja uvrstila tudi Vintage gurmanska tura oziroma izobraževalno popotovanje po sledeh starih avtohtonih sort oljk, ki rastejo na najlepših razglednih točkah slovenske obale in istrskega podeželja, ki jo izvajajo v Oljarni Lisjak.
6. SALON PENEČIH VIN LJUBLJANA
6. Salon penečih vin Ljubljana, ki je del mednarodne mreže Salon of Sparkling Wines, bo v petek, 15. februarja, med 15. in 21. uro. Lociran bo na atraktivni lokaciji v srcu prestolnice – tokrat prvič v Hotelu Slon …
23. Vinska kraljica Slovenije za leto 2019 je Meta Frangež
Meta Frangež, 23. Vinska kraljica Slovenije prihaja na prestol iz Gornje Radgone, mesta sejmov in penin. V petek, 11. januarja 2019 jo je okronala ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, dr. Aleksandra Pivec skupaj s predsednikom uprave Pomurskega sejma Janezom Erjavcem.
