vse informacije za gostince na enem mestu
vse informacije za gostince na enem mestu

 


 
TA TEDEN IZPOSTAVLJENO
 
 
Chefov recept: Losos – confit oz. oliocottura – Pirc Daniel

Chefov recept: Losos – confit oz. oliocottura – Pirc Daniel

Chef Pirc Daniel  nam je tokrat pripravil recept za lahko, predvsem pa okusno poletno jed. Confit je francoska tehnika konzerviranja živil v maščobi. Za konzerviranje lososa je izbral oljčno olje, ki na obali v večini primerov predstavlja osnovo za pripravo jedi in ki je poleg značilnega okusa tudi precej bogato z biofenoli oz. antioksidanti, ki […]


Vino je tradicija, je ljubezen… 7.Festival vina – Festvina

Vino je tradicija, je ljubezen… 7.Festival vina – Festvina

Drugi ponedeljek v septembru je tudi letos, že 7. po vrsti rezerviran za prireditev, ki velja za enega največjih tovrstnih dogodkov v Sloveniji. Preko 70 slovenskih in tujih vinskih znamk se ba predstavilo s svojimi najbolj prodajanimi vini ter novostmi. Za vas so pripravili izjemen dogodek, kjer boste lahko kot ljubitelji okušali širok nabor vin […]


Salon Traminec bo letos v zdraviliškem parku Radenci

Salon Traminec bo letos v zdraviliškem parku Radenci

Letos bo Salon Traminec potekal že osmič. Salon, ki velja za enega največjih tovrstnih dogodkov v SV Sloveniji in vsako leto ponudi najboljše tramince iz kleti slovenskih in tujih vinarjev, se bo letos odvijal 28. avgusta 2017, od 17. do 23. ure, v Zdraviliškem parku Radenci. Dogodek bosta spremljala vrhunska slovenska kulinarika in Mala šola […]


Recept meseca s TOP CHEFI – Jernej Podpečan

Recept meseca s TOP CHEFI – Jernej Podpečan

Gastrogurman vsak mesec povabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: tokrat je Chef Jernej Podpečan iz Restavracije Kamin ( Belvedere ) pripravil krožnik, ki odraža poletni letni čas in seveda…bližino morja – Bavette z morskimi sadeži.


Slovensko oljčno olje s prestižno zlato medaljo na tekmovanju Terraolivo

Slovensko oljčno olje s prestižno zlato medaljo na tekmovanju Terraolivo

Terraolivo MIOOC je eno izmed pomembnejših mednarodnih ocenjevanj oljčnega olja na področju vzhodnega Sredozemlja in Azije, saj se na njem ocenjujejo oljčna olja tudi iz največjih svetovnih pridelovalk, kot so Španija, Italija, Grčija, Izrael… Na letošnjem ocenjevanju je bilo prijavljenih 629 vzorcev iz več kot 60 svetovnih pokrajin, ki pridelujejo oljčna olja.  Med vsemi prispelimi […]


Koktajl meseca julija: Fresh sensation (Rok Logar)

Koktajl meseca julija: Fresh sensation (Rok Logar)

Koktajl meseca julija na portalu Gastrogurman se imenuje Fresh sensation, pripravil pa ga je barman Rok Logar, barman v Hotelu LEV v Ljubljani.


Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Rubino – Vinska klet Fornazarič

Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Rubino – Vinska klet Fornazarič

Vino meseca julija po izboru uredništva Gastrogurman je Rubino 2013 – Vinogradniška kmetija Fornazarič (Vogrsko, Vipavska dolina). Vino rubinasto rdeče barve, izredno sadne cvetice po gozdnih sadežih, ter na okusu kombinacija svežine in žametne elegance.


Nagrajena vina na Vinu Ljubljana 2017

Nagrajena vina na Vinu Ljubljana 2017

Od 30. junija do 2. julija se je na Ljubljanskem gradu odvijalo 59. Mednarodno ocenjevanje vin – Vino Ljubljana. Med približno 450 prijavljenimi vzorci iz več kot 20 držav je 48 degustatorjev iz 15 držav ocenilo najboljša vina…


Hit Alpinea predstavlja zanimiv koncept – »Večerjo 3 dežel«

Hit Alpinea predstavlja zanimiv koncept – »Večerjo 3 dežel«

Ob že uveljavljeni Kulinarični poti, ki povezuje pet lokalnih gostinsko turističnih ponudnikov v središču Kranjske Gore in nedavnem Kulinaričnem festivalu z večerjo 3 šefov, so v največjem kranjskogorskem hotelirju, v družbi Hit Alpinea, uresničili izvirno idejo in združili okuse treh dežel. Bližina tromeje med Slovenijo, Italijo in Avstrijo je namreč idealna za hiter in atraktiven […]


Barmani z dvemi pomembnimi tekmovanji obeležili 50-letnico

Barmani z dvemi pomembnimi tekmovanji obeležili 50-letnico

V organizaciji Društva barmanov Slovenije-DBS, je konec meseca maja v restavraciji Panorama, Sava Hoteli Bled potekalo 39. tradicionalno mednarodno tekmovanje barmanov-Memorial Avgusta Trampuša ter 25 državno prvenstvo v pripravi koktajlov. Nastopilo je 26 profesionalnih barmanov iz Estonije, Luksemburga, Češke, Avstrije, Madžarske, Hrvaške, Črne gore, Italije in Slovenije. Dogodek pa je imel to leto še posebno […]


Najokusnejši sprehod po Ljubljani privabil pet tisoč obiskovalcev

Najokusnejši sprehod po Ljubljani privabil pet tisoč obiskovalcev

Ljubljana, 20. junij 2017 – Tudi letošnjo zadnjo spomladansko soboto je pomladi v slovo pomahala Ljubljanska vinska pot, ki je s Poletnimi vinskimi razvajanji izrekla dobrodošlicu poletju. V soboto, 17. junija 2017, se je med 11. in 21. uro na Mestnem trgu, Stritarjevi ulici in Cankarjevem nabrežju predstavilo preko 60 ponudnikov vinsko-kulinaričnih dobrot iz cele […]


S festivalom v Vipavskem Križu počastili vino Zelèn

S festivalom v Vipavskem Križu počastili vino Zelèn

Vipavski Križ je bil preteklo soboto v znamenju festivala, posvečenega vinu zelèn, ki mu Vipavci zadnja leta posvečajo vse več pozornosti. To je pravzaprav precej smiselno, glede na to da so vinski dogodki precej v trendu, da je sorta zelèn prisotna samo v Vipavski dolini, vino zelèn pa je prijetno, sveže in pitno vino, ki […]


Poletje odprtih vinskih kleti na Krasu

Poletje odprtih vinskih kleti na Krasu

Spoznati vinarja v okolju, ki ga navdihuje in se odraža v njegovem vinu, predstavlja drugačno priložnost za odkrivanje in doživljanje regije. Izbrani kraški vinarji, vinogradniki in turistične kmetije odpirajo svoje vinske kleti, da vam predstavijo svojo zgodbo o življenju in dediščini Krasa. TIC Sežana in Javni zavod Komenski Kras sta skupaj z vinarji pripravila novo […]


Ekstra deviško oljčno olje Ronkaldo

Ekstra deviško oljčno olje Ronkaldo

Ekstra deviško oljčno – olivno olje »Ronkaldo« z zaščiteno označbo porekla (z.o.p.) slovenske istre izvira iz ljubezni »na prvi pogled«. Ljubezni za OLEO, drevo oljke, tako lepo, vitalno in trdoživo.


Uspešno speljan najbolj moder festival v Sloveniji – Festival modre frankinje

Uspešno speljan najbolj moder festival v Sloveniji – Festival modre frankinje

Pozitivni odzivi obiskovalcev in sodelujočih po izvedbi 7. Festivala modre frankinje so ponovno utrdili mesto tega edinstvenega vinsko-kulinaričnega dogodka in krepijo prepoznavnost Sevnice in Posavja. Najbolj moder festival v Sloveniji je 8. junija 2017 tradicionalno povezal ponudnike modrih frankinj in drugih vin iz Slovenije in sosednje Hrvaške. Festival modre frankinje je edinstveni enološko-kulinarični dogodek, prepoznaven […]


Hotel Cliff**** z uradno otvoritvijo poletni sezoni naproti

Hotel Cliff**** z uradno otvoritvijo poletni sezoni naproti

Družba Belvedere hoteli in turizem d.o.o.je z današnjim dogodkom tudi uradno odprla novi 4* hotel v sklopu Belvedere Resorta – Hotel Cliff 4*. Novi hotel šteje 16 Deluxe sob, eno Suito ter en Exclusive Apartma, sobe pa imajo balkone oziroma terase ter krasen pogled na Tržaški zaliv.


Festival piva, burgerjev in čilija znova pritegnil številne ljubitelje dobre hrane in pijače

Festival piva, burgerjev in čilija znova pritegnil številne ljubitelje dobre hrane in pijače

Minulo soboto (10.6.) se je na celjskem sejmišču po oceni organizatorja družbe Celjski sejem kulinarično razvajalo več kot 3500 ljubiteljev dobre domače hrane in pijače. Odziv obiskovalcev je bil še nekoliko boljši kot na prvem festivalu v juniju 2016, kar se odraža tudi v velikem zadovoljstvu letošnjih ponudnikov na festivalu. Obiskovalci so znova izbrali tudi […]


Iščemo tržnike – postanite del ekipe Gastrogurman.si

Iščemo tržnike – postanite del ekipe Gastrogurman.si

Zaradi povečevanja obsega dela vabimo v svoje vrste izkušene in motivirane tržnike za trženje oglasnega prostora na več dobro uveljavljenih specializiranih spletnih portalih. Če čutite, da ste prava oseba za nas, ne odlašajte s prijavo!


Gourmet Shop

Gourmet Shop

Spletna trgovina s preko 5.000 različnimi proizvodi za zadovoljitev potreb chefov, slaščičarjev, barmanov, kakor domačih ljubiteljev kuhanja in po novem tudi pestra izbira zdrave hrane.


V soboto je bila Ljubljana v znamenju Festivala kraškega pršuta

V soboto je bila Ljubljana v znamenju Festivala kraškega pršuta

Na prvem Festivalu kraškega pršuta v Ljubljani so obiskovalci lahko okušali vrhunske primerke te priljubljene sušene mesnine, ki se ponaša z evropskim simbolom kakovosti – zaščiteno geografsko označbo. V središču dogajanja je bil seveda kraški pršut, ki so ga obiskovalci lahko poizkusili, medtem, ko so jim izkušeni mojstri rezalci predstavili različne načine rezanja kraškega pršuta in jih seznanjali z načinom označevanja proizvodov, ki so vključeni v EU sheme kakovosti…


V Sloveniji imamo novih 42 slovenskih someljejev

V Sloveniji imamo novih 42 slovenskih someljejev

  Ljubljana, 8. junij 2017 – Predstavniki Društva za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije so v torek, 6. junija, na slavnostni večerji v restavraciji JB v Ljubljani, podelili diplome 42 novim someljejem, ki so uspešno opravili tečaj prve stopnje. V Društvu Sommelier Slovenije, so uspešno zaključili 26. tečaj prve stopnje s podelitvijo diplom novim someljejem. […]


Vina Guštin

Vina Guštin

Vina Guštin je blagovna znamka vin, katera so prejela več zlatih medalj in se lahko pohvali z laskavim nazivom prvak Vipavske vinske ceste. Žlahtna kapljica Guštin ima izredno bogato zgodbo. Že pred več kot 60 leti je Guštin zasadil svoje trte na trasah na sončni legi v kraju Bukovica…  


Dijaki SŠGT Celje uspešni tudi v tujini

Dijaki SŠGT Celje uspešni tudi v tujini

Dijaki Srednje šole za gostinstvo in turizem Celje so se 23. maja 2017 udeležili tekmovanja gostinskih šol v Italiji  VII° FESTIVAL REGIONALE DELLE SCUOLE DI RISTORAZIONE, na povabilo organizacije Fondazione  Centro Produttività Veneta iz Vizence, ki že drugo leto sodeluje s šolo kot Erasmus+ partner v projektih mobilnosti. Tekmovanje je potekalo v slikoviti Villi Contarini […]


Vanesa Klinec – Do vina in vinske trte gojim prav poseben odnos

Vanesa Klinec – Do vina in vinske trte gojim prav poseben odnos

Pogovarjali smo se z Vaneso Klinec, ki ima ljubezen do vinske trte in vina v krvi že od majhnih nog. Je sommelierka, mlada vinska strokovnjakinja, končuje študij na Visoki šoli za vinogradništvo in vinarstvo Univerze v Novi Gorici, za njo pa je že precej impresivnih mednarodnih dosežkov v svetu strokovnih poznavalcev vin. Že do sedaj […]


Hit universe of fun

Hit universe of fun

Skupina Hit sodi med največje turistične ponudnike v Evropi; na turističnih destinacijah v Sloveniji, kot so Nova Gorica, Kranjska Gora, Kobarid, Maribor in Rogaška Slatina, gostom ponuja vrhunske storitve v 11 hotelih, 5 igralniško-zabaviščnih centrih, 1 kampu in 3 igralnicah.


Koželj – hiša dobrih vin priporoča vino meseca – Rose (Jožef Prus)

Koželj – hiša dobrih vin priporoča vino meseca – Rose (Jožef Prus)

Pridelano je iz rdeče sorte modre frankinje po metodi pridelave belih vin. Močneje diši po jagodah in rdečih sadežih. Ponuja nekaj ostanka sladkorja in prijetno harmonijo. V ustih je poln, bogat, z daljšim zaključkom.


DUKE-TRADING.com

DUKE-TRADING.com

Podjetje je specializirano v dejavnostih za potrebe Ho.Re.Ca: Hitra dobava sodobnih in inovativnih kolekcij (For chef) za na mizo in v kuhinjo,  hitro dobavo 100 % biorazgradljivih embalaž ter pribora za pripravljeno hrano (Street food),  celovito ponudbo za Catering ter zasnova in izdelava embalaže po naročilu, tudi za živila. (Move your brand!)


Winterhalter Gastronom d.o.o.

Winterhalter Gastronom d.o.o.

Podjetje Winterhalter je strokovnjak na področju profesionalnih pomivalnih sistemov. Zagotavljamo izjemne rezultate pomivanja, ki jih zagotavljajo pomivalni stroji, pomivalna in čistilna sredstva, priprava vode ter košare.


Slorational d.o.o.

Slorational d.o.o.

Rational SelfCookingCenter® je edinstven aparat na svetu. Osvobaja vas vsakodnevne rutine v kuhinji in vam daje čas za podrobnosti. Čas za kreativno sestavljanje menujev / Čas za nakup živil / Čas za popolno predstavitev / Čas za kreativnost in pozornost pri aranžiranju


Stopite korak naprej – ponudite gostom pristne sokove

Stopite korak naprej – ponudite gostom pristne sokove

Domače je drugače. Potrošniki, gostje gostiln, restavracij, kavarn, itd. postajajo vedno bolj zahtevni. Želijo si pristnih, izjemnih, prefinjenih ter nenavadnih okusov in kombinacij. Vedno bolj je v ospredju poreklo surovin in način  pridelave. Mojstrovine  naših  kulinaričnih mojstrov  že spretno sledijo  zahtevam  svojih  gostov. Na krožnikih  je vedno  več kakovostne,  lokalno  pridelane  hrane, v kozarcih  že […]


KOTÁNYI d.o.o.

KOTÁNYI d.o.o.

Z začimbami navdihujemo uporabnika k pripravi kreativnih jedi ter h kuhanju s strastjo. Naš fokus je zatorej vseskozi jasen: zagotavljanje najboljšega možnega okusa.


Klet Brda

Klet Brda

Klet Brda je največja pridelovalka in izvoznica slovenskih vin, ki s prepoznavnim  slogom osvaja ljubitelje vina doma in v kar 26 državah sveta. Združuje 400 briških vinogradniških družin,  ki že več kot  pol stoletja soustvarjajo uspešno zgodbo briškega vinarstva.


Nektar Natura – točilni sistemi za sokove

Nektar Natura – točilni sistemi za sokove

Nektar Natura je dobavitelj točilnih naprav za profesionalne uporabnike v HORECA sektorju. Smo ravno prav prilagodljivi, da lahko našim strankam ponudimo široko paleto rešitev za točenje pijač in dovolj veliki, da nam zaupajo tudi največje hotelske verige.


 

 
Ne spreglejte
 
 
Koktajl meseca junija: Green Emotion (Aleksander Malbašić)

Koktajl meseca junija: Green Emotion (Aleksander Malbašić)

Koktajl meseca junija na portalu Gastrogurman se imenuje Green Emotion, pripravil pa ga je barman Aleksander Malbašić.


Beer Pro, distribucija piva

Beer Pro, distribucija piva

Slovensko podjetje Beer Pro Distribucija je specializirano podjetje za uvoz, prodajo in distribucijo vrhunskih znamk piva iz celega sveta.


Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Modra frankinja – Vinska klet Malnarič

Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Modra frankinja – Vinska klet Malnarič

Vino meseca junija po izboru uredništva Gastrogurman je Modra frankinja 2012 (Vinska klet Samoel Malnarič – Semič). Elegantno vino, rubinasto rdeče barve z vijoličnimi odtenki, ki navdihuje z edinstveno kombinacijo vonjav po zrelih gozdnih sadežih in svežem usnju. Rahel pridih taninov se odlično ujema s kraškim pršutom, jedmi iz žara ter divjačino.


Letos bodo slaščice v nekaterih restavracijah še slajše!

Letos bodo slaščice v nekaterih restavracijah še slajše!

V ponedeljek, 5. junija je bilo v Sladki Hiši v Pobegih zopet v znamenju slaščic! V sodelovanju z Erikom Črnigojem, vrhunskim slaščičarjem ter članom slovenske kuharske reprezentance smo pripravili že drugi slaščičarski tečaj, ki je bil tokrat posvečen izdelavi (monoporcijskih) restavracijskih slaščic. Bilo je…super okusno, sladko in barvito! 🙂


Recept meseca s TOP CHEFI – Grega Rozman

Recept meseca s TOP CHEFI – Grega Rozman

Gastrogurman vsak mesec povabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: Tokrat nam je Grega Rozman, chef kuhinje v hotelu Lambergh posredoval recept za krožnik “Telečji tatarc” ter sladico “Mousse ajdovega mleka, tekoča pena rdečega zelja, sladoled bele čokolade z ingverjem, lešniki s solnim cvetom”


Monterosso – posestvo z brezmejnim pogledom in okusom

Monterosso – posestvo z brezmejnim pogledom in okusom

Crveni vrh, 1. junij 2017 – Med neskončnimi nasadi trt, oljk in sadnega drevja, na Savudrijskem rtu v neposredni bližini golf igrišča Golf Adriatic in Kempinski Hotel Adriatic, sta podjetnika Davor Dubokovič in Uroš Gorjanc predstavila novo vino Monterosso Nero 2015. Za vrhunsko  kulinarično spremljavo sta poskrbela Damjan Fink iz Gostilne na gradu, Ljubljana ter […]


Ob hotelu Mond zasadili nov butični vinograd

Ob hotelu Mond zasadili nov butični vinograd

Štajerska je od minulega konca tedna bogatejša za manjši, a prav poseben vinograd. Gre za sto trsov sorte muškat otonel, ki so jih skupaj z gosti zasadili ob igralniško-zabaviščnem centru Mond v Šentilju. Z razvijanjem zanimivih turističnih vsebin in dogodkov v Mondu skrbijo za nadgradnjo kakovosti storitev za goste, predvsem s povezovanjem z lokalnimi turističnimi ponudniki in pridelovalci hrane.


Premiera pralinéja Burbončica kot darilo Novi Gorici obletnici

Premiera pralinéja Burbončica kot darilo Novi Gorici obletnici

Nova Gorica je za svoj 70. rojstni dan dobila svoje praline iz čokolade in vrtnic, poimenovane po burbonkah, ki pravkar dehtijo na vrtu Samostana Kostanjevica, v najlepšem vrtničnem nasadu te vrste v Evropi. Čokoladno-rožne burbončice bo mestu v času Festivala vrtnic podarila Turistična zveza TIC Nova Gorica v sodelovanju z goriškimi gostinci, povezanimi v kulinarično […]


Vinogradniška kmetija Fornazarič

Vinogradniška kmetija Fornazarič

Na naši kmetiji je vinogradništvo in vinarstvo prisotno vsaj 150 let, naši predniki so že davno tega odkrili naravne danosti gričevnatih pobočij in jih zasadili z vinsko trto. Leto 1991 je za nas prelomno leto, ker smo začeli z novo filozofijo, prestrukturiranjem vinogradov in opustitev uporabe gnojil, insekticidov in herbicidov. Vina so tako postala drugačna…


Dvorec Zemono v znamenju vipavskih dobrot

Dvorec Zemono v znamenju vipavskih dobrot

Dvorec Zemono je bil prizorišče letošnjega festivala Okusi Vipavske. Letošnji festival, že enajsti po vrsti, je bil presežek v vseh pogledih. Obiskalo ga je rekordno število ljubiteljev vipavskih vin in kulinarike, ki so se v dveh sončnih dneh dodobra naužili dobrot iz Vipavske doline. Okusi Vipavske, ki jih vsako pomlad v sodelovanju z najbolj prodornimi […]


Mednarodni kulinarični izziv povezal Kranjsko Goro

Mednarodni kulinarični izziv povezal Kranjsko Goro

2. Mednarodni kulinarični festival v Kranjski Gori se je uspešno zaključil. Med štiriinpetdesetimi kuharji se je po oceni strokovne žirije festivala najbolje izkazal Dragan Šljivić iz Bosne in Hercegovine. Organizatorji že napovedujejo tretjo izvedbo festivala v maju 2018 s še večjo udeležbo kuharjev iz tujine.


TOP trije chefi poskrbeli za kulinarično razvajanje v Kranjski Gori

TOP trije chefi poskrbeli za kulinarično razvajanje v Kranjski Gori

V okviru Mednarodnega kulinaričnega festivala Kranjska Gora se je v restavraciji Napoli odvijal večer različnih narodnosti in vrhunskih okusov – Večerja s TOP 3 šefi, katere smo se udeležili tudi iz uredništva portala Gastrogurman. Scenaristi celovečernega razvajanja so bili pravzaprav kar 4 vrhunski chefi iz 4 različnih držav, tako da smo skozi štiri hode doživeli […]


Izjemne slaščice izpod rok Erika Črnigoja in njegovih tečajnikov

Izjemne slaščice izpod rok Erika Črnigoja in njegovih tečajnikov

V Sladki Hiši v Pobegih se je odvijal master-class slaščičarski tečaj, ki smo ga organizirali v sodelovanju z Erikom Črnigojem, vrhunskim slaščičarjem ter članom slovenske kuharske reprezentance.  Skozi zelo intenzivno vodenje so tečajniki spoznali umetnost izdelave slaščic na visokem nivoju, kjer so pomembni tudi majhni detajli, sodelovali so pri pripravi posameznih komponent iz osnovnih surovin, […]


Karin Vidmar – Prvenstvo v izdelavi sladoleda bomo naslednje leto še nadgradili

Karin Vidmar – Prvenstvo v izdelavi sladoleda bomo naslednje leto še nadgradili

Po uspešno organiziranem prvem državnem prvenstvu v pripravi sladoleda v okviru evropskega prvenstva Gelato World Tour smo po vtisih povprašali Karin Vidmar, organizatorko dogodka, ki v družinskem podjetju Makabo d.o.o. iz Nove Gorice že od leta 2004 skupaj z zaposlenimi skrbi, da slovenskim slaščičarnam, kavarnam in gostinskim lokalom ne zmanjka sladoleda….


Posestvo Ferjančič

Posestvo Ferjančič

Karakter vin Ferjančič se kleše v objemu sonca in vipavske burje na šestih hektarjih raznolikih vinogradov, posejanih po obronkih Zavrha, Svetega Pavla, Majerije, Pila, Planine in Stopš. Sončna, zahtevna terasasta pobočja z mineralno lapornato zemljo botrujejo butičnim količinam vrhunskega pridelka.


Dobrodelno vino Vasilij Žbogar Collection

Dobrodelno vino Vasilij Žbogar Collection

Ker ponosno in spoštljivo ustvarjamo neponovljivost, ki nam jo tradicionalno ponujajo istrska zemlja, morje in sonce, smo se z vrhunskim jadralcem Vasilijem Žbogarjem, ki je Sloveniji prijadral že tri olimpijske medalje, odločili za dobrodelni projekt. V kleti Vinakoper že vrsto let prirejamo dobrodelno licitacijo barikov, kjer zbrana sredstva podarimo Pediatričnemu oddelku Splošne bolnišnice v Izoli. […]


Restavracija KULT316

Restavracija KULT316

Center kulinarike in turizma KULT316 predstavlja edinstven in reprezentativen primer sodobnih izobraževalnih praks na področjih gostinstva, turizma, živilstva in prehrane. Novi prostori Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana študentom in dijakom omogočajo pridobivanje praktičnih izkušenj v realnih učnih okoljih, saj so odprti tudi za širšo javnost. Predstavljamo se z demonstracijsko kuhinjo, učno kuhinjo, učno hotelsko sobo, konferenčno […]


Mutti paradižnik – izdelki

Mutti paradižnik – izdelki

Družinsko  podjetje Mutti  se že 110 let  z vso  strastjo in  inovativnostjo  ukvarja s predelavo izključno italjanskega paradižnika. Za lastno linijo paradižnikovih izdelkov je kot prvi pridobil certifikat, ki potrjuje strogi nadzor integrirane pridelave paradižnika, od semena do končnega izdelka. Paradižnik. To je naša strast. . . Mutti Polpa – Sesekljana sredica – lastnosti Izdelek […]


Vinoteka Vipava

Vinoteka Vipava

Na glavnem vipavskem trgu tik ob Turistično informacijskem centru Vipava se nahaja Vinoteka Vipava. Pri nas lahko obiskovalci izbirajo med 170 različnimi vini priznanih vipavskih vinarjev.


Makabo d.o.o.

Makabo d.o.o.

MAKABO d.o.o. je družinsko podjetje, ki od leta 2004 slovenskemu tržišču nudi visoko kvalitetno in inovativno gostinsko opremo ter pester izbor surovin za pripravo sladoleda in slaščic.


Tuš Cash&Carry

Tuš Cash&Carry

Tuš Cash&Carry je specializiran oskrbovalec gostincev, ki svoje kupce prepriča s širokim prodajnim programom, konkurenčnimi cenami, prilagodljivimi pogoji poslovanja in dostavo.


Darko Klemen – nekako se nimam za slavnega, sem pač Darko, ki rad kuha…

Darko Klemen – nekako se nimam za slavnega, sem pač Darko, ki rad kuha…

Mirno lahko rečem, da je Darko Klemen eden izmed najbolj vedrih in dobrovoljnih kuharjev, kar sem kdajkoli srečal. Pogovor z njim je lahkoten, zabaven, zraven pa dobiš tak občutek, da mu ni nič težko, da se vse nekako samo uredi… kot da mu življenje…


Domače dobrote Metka – pristni domači sokovi

Domače dobrote Metka – pristni domači sokovi

Odkrijte pristne – domače – brezsladkorne – nadpovprečne – inovativne dobrote iz lastnega ali lokalno pridelanega sadja iz Vipavske doline!


Elmont Bled

Elmont Bled

Elmont Bled, d. d. je družba, ki se ukvarja s proizvodnjo in zastopstvom profesionalne gostinske opreme, oblikovanjem, proizvodnjo, montažo in servisiranjem reklamnih napisov ter projektom espresso kave


Gastro Butik

Gastro Butik

Gastro Butik je spletna trgovina, ki je namenjena gostincem, kot tudi vsem tistim, ki želijo slediti gostinskim trendom. Ponujamo izdelke kot so namizne servirne fritezice, različne prezentacijske posode, opremo za finger food, steak stones…


Vinakoper

Vinakoper

Plemenitost in žlahtnost naših vin sta dediščini tisočletne tradicije vinarstva in vinogradništva slovenske Istre ter sad izjemnih naravnih danosti istrske zemlje valovitega obalnega gričevja. V podjetju Vinakoper s spoštovanjem in častjo, že od ustanovitve leta 1947 pridelujemo vrhunsko žlahtno kapljico.


 


DOBRODOŠLI NA SPLETNEM PORTALU GASTROGURMAN


Spletna stran je namenjena poslovnemu komuniciranju med podjetji ter vsebuje informacije o alkoholnih pijačah, zato je vstop dovoljen samo polnoletnim osebam.

Na spletnih straneh Gastrogurman.si uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi. Z vstopom in nadaljnjo uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo piškotkov. če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah brskalnika.

“Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!“

S klikom na spodnjo povezavo "Vstopi" potrjujem, da sem star 18 let ali več in soglašam s splošnimi pogoji uporabe spletnega mesta Gastrogurman.si