vse informacije za gostince na enem mestu
vse informacije za gostince na enem mestu

 


 
TA TEDEN IZPOSTAVLJENO
 
 
Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Zlata radgonska penina rose ( svetovni šampion )

Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Zlata radgonska penina rose ( svetovni šampion )

Vino meseca po izboru uredništva Gastrogurman je Zlata radgonska penina rose. Penino odlikuje nežna rose barva, ki spominja na barvo lososa – gre za tipični odtenek Zlate radgonske penine rose. Mehurčki so drobni, fini, verige iskrenja številne.


Istrski rubini – ekskluzivna vina za izbrance

Istrski rubini – ekskluzivna vina za izbrance

V kleti Vinakoper že deseto leto deluje vinski klub Istrski rubini, ki znatno prispeva k negovanju odnosa do vina in h kulturi pitja vina.


Med svetovnimi šampioni na 60. Vino Ljubljana tudi dve slovenski vini

Med svetovnimi šampioni na 60. Vino Ljubljana tudi dve slovenski vini

Med svetovne šampione so ocenjevalci v kategorijo mirna naravna sladka uvrstili rumeni muškat iz Vinske kleti Prus, v kategorijo peneča vina pa zlato radgonsko penino rose
iz Radgonskih goric.


Koktajl meseca aprila: Señorita Picante (Kevin Kos)

Koktajl meseca aprila: Señorita Picante (Kevin Kos)

Koktajl meseca aprila na portalu Gastrogurman se imenuje Señorita Picante. Pripravil pa ga nam je Kevin Kos, vodja gostinstva in barman lokala Niagara Lounge bar v Mariboru.


SALON SAUVIGNON PTUJ 2018

SALON SAUVIGNON PTUJ 2018

SALON SAUVIGNON PTUJ 2018 – VINO V MESTU TISOČLETIJ
sobota 21. aprila 2018 med 13. in 19. uro


Recept meseca s TOP CHEFI – Alen Miloševič Arbi

Recept meseca s TOP CHEFI – Alen Miloševič Arbi

Gastrogurman vabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: Chef Alen Miloševič Arbi nam je pripravil recept za Sivkino panacoto z borovničevim sorbetom…


Jubilejni festival malvazij v znamenju presežkov in zvenečih imen

Jubilejni festival malvazij v znamenju presežkov in zvenečih imen

Marec je že od leta 1998 mesec, ki na slovenski obali diši po malvaziji. Društvo vinogradnikov slovenske Istre je organiziralo letos jubilejni, 20. festival Malvazija – žlahtni okus Mediterana.


Vino Ljubljana – 60. mednarodno ocenjevanje vin

Vino Ljubljana – 60. mednarodno ocenjevanje vin

Obveščamo vas, da bo ta konec tedna, od petka do nedelje, na Gospodarskem razstavišču potekalo jubilejno, 60. Mednarodno ocenjevanje vin – Vino Ljubljana.


Kotanyi Gourmet – Veste kaj pomeni izraz liofilizacija?

Kotanyi Gourmet – Veste kaj pomeni izraz liofilizacija?

Odgovor boste našli na priloženem prodajnem letaku.


Znani zmagovalci izbora The Slovenia Restaurant Awards 2018!

Znani zmagovalci izbora The Slovenia Restaurant Awards 2018!

V okviru izbora najboljših restavracij v Sloveniji, The Slovenia Restaurant Awards za leto 2018 je na Fužinskem gradu v Ljubljani potekala slovesna razglasitev dobitnikov priznanj najboljših regijskih restavracij in razglasitev trojice absolutnih zmagovalcev nacionalnega izbora najboljših slovenskih restavracij za leto 2018…


Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Rosé ( Posestvo Ferjančič )

Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Rosé ( Posestvo Ferjančič )

Vino meseca po izboru uredništva Gastrogurman je Rosé ( Posestvo Ferjančič ), sveže sadno vino z zapeljivo češnjevo barvo ter vonjem po jagodičevju. Pridelano je iz sort merlot in refošk. S svojo svežino, sadnim okusom in rahlim ostankom sladkorja zapeljuje tudi pripadnice nežnejšega spola.


Tadej Jug – izoblikovali so me strast do kuhanja in stimulativno okolje

Tadej Jug – izoblikovali so me strast do kuhanja in stimulativno okolje

Tadej Jug je pravzaprav še zelo mlad kuhar, ki je že stopil v “velike čevlje” in se poleg vsakodnevne poklicne poti, podal tudi na skupne korake s slovensko kuharsko reprezentanco, s katero je osvojil tudi že nekaj odličij. Pravi da so ga izoblikovali veselje in strast do kuhanja ter stimulativno poklicno okolje. Ne more skriti […]


Recept meseca s TOP CHEFI – Daniel Pirc

Recept meseca s TOP CHEFI – Daniel Pirc

Gastrogurman vabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: Chef Daniel Pirc nam je pripravil recept za Divji lososov tatar s koromačem in pomarančnim oljčnim oljem…


Enogastronomski večer z vini Ferdinand & Gradis’ciutta

Enogastronomski večer z vini Ferdinand & Gradis’ciutta

Aprila se boste lahko v Parkovi restavraciji Tiffany ponovno družili in se predajali kulinaričnim užitkom ob vrhunski žlahtni kapljici, tokrat že na 50. enogastronomskem večeru. Izbor vinarjev, katerih vrhunska vina vam bodo postregli na tokratnem večeru ni naključen, saj so prav z vini Ferdinand in Gradis’ciutta začeli pisati zgodbo…


Slorational d.o.o.

Slorational d.o.o.

Rational SelfCookingCenter® je edinstven aparat na svetu. Osvobaja vas vsakodnevne rutine v kuhinji in vam daje čas za podrobnosti. Čas za kreativno sestavljanje menujev / Čas za nakup živil / Čas za popolno predstavitev / Čas za kreativnost in pozornost pri aranžiranju


Domače dobrote Metka – pristni domači sokovi

Domače dobrote Metka – pristni domači sokovi

Odkrijte pristne – domače – brezsladkorne – nadpovprečne – inovativne dobrote iz lastnega ali lokalno pridelanega sadja iz Vipavske doline!


Zmagovalni duet koktajlov bratov Fartek

Zmagovalni duet koktajlov bratov Fartek

V Rimskih termah je 14. marca potekalo Državno prvenstvo v pripravi koktajlov. Na zmagovalnih stopničkah sta tokrat s svojimi zmagovalnimi koktajli stala oba brata – aktualni državni prvak Tomaž Fartek in tretjeuvrščeni Jožef Fartek. Drugo mesto je zasedel Anže Šmit…


Z zadnjim predtekmovanjem Tuševa zvezdica izbrala še poslednje 3 najboljše mlade gostinsko-turistične ekipe

Z zadnjim predtekmovanjem Tuševa zvezdica izbrala še poslednje 3 najboljše mlade gostinsko-turistične ekipe

Skozi projekt Tuševa zvezdica so danes na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Radovljica izbrali še zadnje 3 ekipe za veliki majski finale. Tokratni zmagovalci so bili dijaki Srednje gostinske in turistične šole Maribor, ki so pripravili krožnik Skrivnega recepta pohorskih steklarjev, drugouvrščena je bila srednja šola…


MUTTI. enostavno paradižnik

MUTTI. enostavno paradižnik

V osrčju pokrajine Emilia, blizu mesta Parma,  družinsko podjetje Mutti že od leta 1899 vso svojo strast in inovativnost posveča paradižniku. Že skoraj 120 let je paradižnik Mutti sinonim za odličen okus in zaupanja vredne izdelke v italjanski kuhinji.


Jubilejni festival malvazij v znamenju presežkov in zvenečih imen

Jubilejni festival malvazij v znamenju presežkov in zvenečih imen

Letošnji jubilejni festival Malvazija, žlahtni okus Mediterana je obiskovalkam in obiskovalcem ponudil 160 vzorcev malvazij, ki jih je pridelalo 61 vinarjev. Na ocenjevanje so poslali 75 vzorcev, 47 jih je prejelo zlato medaljo, pet pa se jih je okitilo z zmagovalnim naslovom.


Koktajl meseca marca: Red Carpet (Jošt Porenta)

Koktajl meseca marca: Red Carpet (Jošt Porenta)

Koktajl meseca marca na portalu Gastrogurman se imenuje Red Carpet, pripravil pa nam ga je barman Jošt Porenta (Bar Fetiche na Cankarjevem nabrežju v Ljubljani).


Kotanyi Gourmet – sprej za razpršitev maščobe z maslom

Kotanyi Gourmet – sprej za razpršitev maščobe z maslom

Pred nami je mesec v znamenju peke in priprav velikonočnih jedi. Naj vam bo novi izdelek Kotanyi Gourmet – sprej za razpršitev maščobe z maslom, v pomoč. Kotányi sprej za razpršitev maščobe z maslom je sredstvo proti sprijemanju hrane na površine, ki ga je izjemno lahko nanesti. Je čistejša, higienična ter bolj ekonomična alternativa nanosu olja s čopičem…


Sejem Okusov GASTexpo 2018 minil v znamenju »SVEŽIH TRENDOV in OKUSOV«

Sejem Okusov GASTexpo 2018 minil v znamenju »SVEŽIH TRENDOV in OKUSOV«

Uspešno se je zaključil letošnji mednarodni strokovni Sejem Okusov GASTexpo, ki je ponovno za seboj pustili izjemen pečat. Priča smo bili pestremu naboru domačih in tujih razstavljalcev, zanimivim delavnicam, degustacijam, mednarodni udeležbi mojstrov in tekmovalcev ter številnim novostim. Obiskovalci so sejem…


Binetov kuharski podvig v Termah Sveti Martin

Binetov kuharski podvig v Termah Sveti Martin

Chef Bine Volčič, ki se bo kmalu predstavil v vlogi sodnika v kuharskem šovu Masterchef, si je pred kratkim privoščil vikend pobeg v medžimurske LifeClass Terme Sveti Martin. Okolje in sveže lokalne sestavine pa so ga tako navdušili, da je sestavil tudi svojo jed in jo v kratkem prikazu v termah tudi predstavil. Kaj je skuhal, kaj ga navdaja z energijo in mu osveži kreativnost ter recept za okusno kreacijo…


Sumisura – krožniki v pričakovanju avtorja

Sumisura – krožniki v pričakovanju avtorja

Duke Group je že več kot trideset let na strani najboljših kuharskih mojstrov ter jim pomaga dosegati odličnost in najboljše standarde kakovosti. Ta zaveza ne povzroča le konstantnega in strastnega raziskovanja materialov in oblik, temveč tudi razvoj značilnega lastnega koncepta. V tej dobi tehnologije in industrije, kjer prevladuje množična proizvodnja, najdemo kulturo…


Po Zagrebu in pred Dubrovnikom so mehurčki zavzeli še Ljubljano

Po Zagrebu in pred Dubrovnikom so mehurčki zavzeli še Ljubljano

Salon penečih vin Ljubljana je v petek, 16. Februarja 2018, praznoval svojo 5. obletnico, katero je obeležil s samimi presežki: z rekordno udeležbo vinarjev (44 razstavljavcev), rekordnim številom penečih se vin (preko 120) ter izjemno obiskanostjo…


Ekipa Slovenske kuharske reprezentance zlata na Grand Prix of Mediterranean Cuisine 2018

Ekipa Slovenske kuharske reprezentance zlata na Grand Prix of Mediterranean Cuisine 2018

V Riminiju ( Italija ) je v soboto 17. februarja v okviru prireditve Beer & Food Attraction, pod pokroviteljstvom Italijanske zveze kuharjev in podporo Worldchefs, potekalo kulinarično tekmovanje z mednarodno udeležbo – Grand Prix of Mediterranean Cuisine 2018, kjer so nastopili tudi člani Slovenske kuharske reprezentance in se odlično odrezali.


Vina Jamšek

Vina Jamšek

Vina Jamšek so že več let priznana na slovenskem tržišču, v zadnjih letih pa se uveljavljamo tudi na tujem. Ponašamo se s številnimi priznanji, ki so jih naša vina dosegla na državnih in mednarodnih ocenjevanjih.


Najpicopek Slovenije 2018 je Martin Žoks iz picerije pri Cimeštru

Najpicopek Slovenije 2018 je Martin Žoks iz picerije pri Cimeštru

Na sejmih okusov GASTexpo je pod okriljem Sekcije picopekov Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije potekalo že 6. Mednarodno prvenstvo Slovenije v izdelavi pizze. Prijavili so se lahko vsi zainteresirani picopeki in kuharji, ki so lahko tekmovali kot posamezniki ali kot predstavniki svoje pizzerije oziroma lokala iz Slovenije in tujine…


Znani so najboljši barmani letošnjega državnega prvenstva v mešanju barskih pijač

Znani so najboljši barmani letošnjega državnega prvenstva v mešanju barskih pijač

V okviru sejmov okusov GASTexpo sta pod organizacijo Društva barmanov Slovenije potekala – Državno prvenstvo v mešanju barskih pijač v kategoriji brezalkoholni koktajl ter Državno prvenstvo v mešanju barskih pijač v kategoriji after dinner koktajl. Preverite, kateri barmani so zasedli zmagovalne stopničke…


Gourmet Cup Ljubljana: Slovenija ima potencial, avtentičnost je na prvem mestu

Gourmet Cup Ljubljana: Slovenija ima potencial, avtentičnost je na prvem mestu

Da je za velik uspeh treba hoditi po robu, se poleg Ane Roš vedno bolj zavedajo vsi, ki so bili del štiridnevnega Gourmet Cupa Ljubljana. Dogodek je gostil mnoge slovenske in tuje TOP chefe, kulinarične kritike, pisce in strokovnjake, ki so z zanimanjem opazovali, okušali in poslušali vse, kar lahko Slovenija ponudi na področju kulinarike…


Pijače Nektar Natura

Pijače Nektar Natura

Naši sveže pripravljeni napitki se ponašajo z brezkompromisno odličnostjo, ki jo dosegamo s skrbno izbiro visoko kakovostnih surovin preverjenih dobaviteljev. Z našimi celovitimi rešitvami točenja pijač lahko svojim gostom ponudite: sadne in zelenjavne negazirane, gazirane pijače, napitke za športnike, ledene napitke in čaje.


Dušan Kukec – S kolekcijo Diva smo tržišču ponudili krožnike na najvišji ravni

Dušan Kukec – S kolekcijo Diva smo tržišču ponudili krožnike na najvišji ravni

DukeGroup letos praznuje 10. obletnico delovanja, ki so jo obeležili s postavitvijo novih poslovnih prostorov – showrooma v Kopru. V tem času je podjetje postalo eno izmed najbolj prepoznavnih v segmentu oskrbe gostinstva z visokokakovostnimi ter dizajnerskimi kolekcijami krožnikov, namiznih posod ter gostinskega inventarja. Ob tej priložnosti sva se z direktorjem in lastnikom podjetja, Dušanom […]


Romita Gašper Trpin s.p.

Romita Gašper Trpin s.p.

Ukvarjamo se z zastopstvom, prodajo in distribucijo.Zastopamo izdelke priznanih proizvajalcev. Profesionalne inox izdelke italijanskega proizvajalca Motta metallurgica inox, čistila za kavo Puly Caff, pripomočke za kuhanje kave Concept Art, mlinčke za kavo Anfim, Ditting ter Mahlkonig smo zastopniki za Rok Espresso kavne aparate, Aeropress ter Chemex…


DUKE-TRADING.com

DUKE-TRADING.com

Podjetje je specializirano v dejavnostih za potrebe Ho.Re.Ca: Hitra dobava sodobnih in inovativnih kolekcij (For chef) za na mizo in v kuhinjo,  hitro dobavo 100 % biorazgradljivih embalaž ter pribora za pripravljeno hrano (Street food),  celovito ponudbo za Catering ter zasnova in izdelava embalaže po naročilu, tudi za živila. (Move your brand!)


 

 
Ne spreglejte
 
 
Slovenska oljčna olja med elito – Vodnik FLOS OLEI 2018

Slovenska oljčna olja med elito – Vodnik FLOS OLEI 2018

Začetek marca 2018 je z uvrstitvijo v svetovno priznani vodnik oljčnih olj Flos Olei, za slovenske pridelovalce znova prinesel potrditev, da spadajo njihova olja v samo svetovno elito, Istra pa je že tretje leto zapored razglašena za eno izmed svetovnih regij od koder prihajajo najkakovostnejša oljčna olja. 9. marca 2018 je bila v hrvaškem Novigradu […]


KOTÁNYI d.o.o.

KOTÁNYI d.o.o.

Z začimbami navdihujemo uporabnika k pripravi kreativnih jedi ter h kuhanju s strastjo. Naš fokus je zatorej vseskozi jasen: zagotavljanje najboljšega možnega okusa.


Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Popetris ( Domačija Ražman )

Gastrogurmanov izbor za vino meseca: Popetris ( Domačija Ražman )

Vino meseca po izboru uredništva Gastrogurman je Popetris ( 2011 ) iz Domačije in vinarstva Ražman, odlično sestavljen, uravnotežen in aromatičen rdeč cuvee s krepkim telesom, ki ga sestavlja 50% Cabernet Sauvignona, 25% Merlota, 20% Refoška in 5% sorte Syrah ter deležen 24 mesečnega zorjenja v hrastovih sodih…


Obisk prvaka 7. Festivala modre frankinje

Obisk prvaka 7. Festivala modre frankinje

V zimskem času, predstavniki KŠTM Sevnica skupaj s Sevniškimi graščaki na čelu z baronom Mosconom, nekdanjimi prvaki in ostalimi partnerji pri projektu »Modra frankinja« obiščejo prvaka zadnjega festivala modre frankinje. Tokrat je ta čast pripadla Kleti Krško, ki je postala prvak 7. Festivala modre frankinje lanskega junija…


Air France razvaja svoje potnike z gurmanskimi doživetji Michelinovih chefov

Air France razvaja svoje potnike z gurmanskimi doživetji Michelinovih chefov

Ker Francozi veljajo za prave gurmane, so se pri letalski družbi Air France odločili, da svojim potnikom na dolgih poletih ponudijo vrhunsko kulinarično doživetje, primerljivo s ponudbo najboljših svetovnih restavracij. Kako tudi ne, če za odlične menije med drugim skrbijo tudi najodličnejši chefi z dodeljenimi Michelinovimi zvezdicami…


Goveja juha, žganci in potica v Slovenski hiši v Pjongčangu

Goveja juha, žganci in potica v Slovenski hiši v Pjongčangu

Medtem ko številni Slovenci in Slovenke trepetajo za naše športnike na olimpijskih igrah v Pjongčangu, ekipa Jezeršek gostinstva skupaj z zmagovalcem razpisa »Z Jezerški v Slovensko hišo 2018«, študentom Gregorjem Potočnikom, v Slovenski hiši skrbi za vrhunske domače dobrote…


Koktajl meseca februarja: Sunset&sunrise (Almira Hot)

Koktajl meseca februarja: Sunset&sunrise (Almira Hot)

Koktajl meseca februarja na portalu Gastrogurman se imenuje Sunset & Sunrise, pripravila pa nam ga je barmanka in članica Društva barmanov Slovenije, Almira Hot (Slaščičarna Lolita, Kaval Group)


Tuševa zvezdica tokrat v Mariboru izbrala 3 najboljše mlade gostinsko-turistične ekipe

Tuševa zvezdica tokrat v Mariboru izbrala 3 najboljše mlade gostinsko-turistične ekipe

Projekt Tuševa zvezdica je včeraj prvič potekal v Mariboru, kjer je v drugem predtekmovanju na Srednji šoli za gostinstvo in turizem izbral 3 najboljše ekipe dijakov Srednjih gostinskih in turističnih šol. Le te so postale ekipe dijakov Maribora, Izole in Ljubljane, ki…


Recept meseca s TOP CHEFI – Boštjan Palčič

Recept meseca s TOP CHEFI – Boštjan Palčič

Gastrogurman vsak mesec povabi k sodelovanju vrhunske chefe, da nam pripravijo recept meseca: Chef Boštjan Palčič (kulinarični promotor – Gastrofuzija d.o.o.) nam je za mesec februar pripravil recept za Zelenjavno zloženko s pesinim namazom…


Festival vin Park Wine Stars tudi letos suvereno upravičil svoj sloves

Festival vin Park Wine Stars tudi letos suvereno upravičil svoj sloves

Konec preteklega tedna je v znani novogoriški restavraciji Tiffany, ki del casinoja in hotela Park potekal že 4. festival vin Park Wine Stars, ki je tudi letos uspel združiti kar 27 vinarjev iz Vipavske doline, Brd, Krasa in Slovenske Istre, kulinarične mojstrovine petih mladih Hitovih kuharjev ter zabavne glasbeno-plesne točke v en vrhunski eno-gastronomski večer.


GASTexpo pivo leta 2018 je pivo BATCH 0 RED pivovarne Barut Brewing and Blending

GASTexpo pivo leta 2018 je pivo BATCH 0 RED pivovarne Barut Brewing and Blending

Da so Sejmi okusov GASTexpo vsako leto bolj pestri in zanimivi, priča vrsta zanimivih delavnic in tekmovanj. V sodelovanju organizatorja sejmov in podjetja Pivopis.si je bilo organizirano prvo tekmovanje za GASTexpo pivo leta 2018…


Evropsko prvenstvo vinarjev v Sloveniji

Evropsko prvenstvo vinarjev v Sloveniji

V letošnjem letu se bo v Sloveniji med 29.5. in 2.6.2018 odvijalo 5. evropsko prvenstvo vinskih reprezentanc. Slovenci bomo kot trikratni in tudi aktualni evropski prvaki kot prvi skušali lovoriko osvojiti na domačih tleh. Skupinski del prvenstva bo potekal v Goriških Brdih in v Mariboru, zaključni boji pa v Murski Soboti, kjer se bo odvil […]


22. Vinska kraljica Slovenije za leto 2018 je Katarina Pungračič

22. Vinska kraljica Slovenije za leto 2018 je Katarina Pungračič

Minister Dejan Židan je v organizaciji Pomurskega sejma in v družbi pokroviteljev in drugih visokih gostov okronal, 22. Vinsko kraljico Slovenije   V petek, 12. januarja 2018 je minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, mag. Dejan Židan skupaj s predsednikom uprave Pomurskega sejma Janezom Erjavcem in pokrovitelji institucije Vinska kraljica Slovenije v hotelu Radin v Radencih […]


Sistemi za točenje Nektar Natura

Sistemi za točenje Nektar Natura

Nektar Natura gostincem, hotelirjem in ostalim ponudnikom gostinskih storitev nudi celostne rešitve točenja pijač. Razvoj pijač in naprav za točenje pod eno streho nam omogočata ponudbo vrhunskih sveže pripravljenih pijač, ki jih za svoje goste natočite iz aparatov tako za hladne kot tople, po novem pa tudi (delno) zmrznjene napitke.


Marko Žagar: Obiskovalcem nudimo popolnoma drugačno vrsto zabave, kot so jo vajeni

Marko Žagar: Obiskovalcem nudimo popolnoma drugačno vrsto zabave, kot so jo vajeni

Za ustanovitelja in prvega moža Kluba Gurmanov Skaručna, Markota Žagarja lahko zagotovo trdimo, da ima posebno karizmo. V njegovi družbi ni nikoli dolgčas, vedno se nekaj dogaja in predvsem dobro je in pije. Tisti ki ga v prostorih Kluba gurmanov v Skaručni srečajo prvič, to hitro spoznajo –   Marko namreč ne ovinkari – v […]


Z inovativnimi sirupi do izvirnih koktajlov

Z inovativnimi sirupi do izvirnih koktajlov

Pod blagovno znamko Domače dobrote Metka nastajo izvirni, pristni in inovativni sirupi. Naj vam bodo navdih in osnova za vaše barmanske inovacije. Na voljo so klasični sirupi iz bezga, mete, melise in regratovih cvetov. Izbirate lahko tudi med naslednjimi inovativni okusi z manj dodanega sladkorja in intenzivnimi aromami…


Izšla je knjiga THE Slovenia Restaurants – Top 140 restaurants

Izšla je knjiga THE Slovenia Restaurants – Top 140 restaurants

Vseh 140 restavracij, izbranih na izboru The Slovenia Restaurants Awards, za katere lahko s ponosom rečemo, da so najboljše, kar ponuja Slovenija, so sedaj predstavljene v knjigi in tako imate na dlani zbrane predloge ter ideje za poslovno kosilo, malico na sobotnem izletu ali pa večerjo ob posebni priložnosti. Pred vami je izbor in celovit vodnik do najboljših restavracij v Sloveniji za leto 2017.


Na kavi pri Tomiju Pance, aktualnim zmagovalcem v pripravi in postrežbi kave

Na kavi pri Tomiju Pance, aktualnim zmagovalcem v pripravi in postrežbi kave

Letošnji, 64. Gostinsko turistični zbor Kranjski Gori si bo Tomi Pance za vedno zapomnil, saj je na tekmovanju v pripravi in postrežbi kave dosegel največje možno število točk ( 100,00 ) in tako zaslužil zlato priznanje in zlato medaljo. Na tekmovanju je poleg popolne in brezhibne priprave ter postrežbe treh espressov in treh cappuccinov, sodnike […]


Vino Petrič – vina s tradicijo

Vino Petrič – vina s tradicijo

Smo vinarstvo z dolgoletno tradicijo, katerih korenine sežejo v leto 1778. Ta tradicija se je prenašala iz roda v rod in na ta način smo od naših prednikov prevzeli veliko izkušenj glede vzgoje vin. Te izkušnje pa sedaj še nadgrajujemo z uvajanjem novih tehnologij, ki pripomorejo k doseganju vrhunskih vin.


Od samurajev do kuhinjskih mojstrov

Od samurajev do kuhinjskih mojstrov

Nekateri današnji tradicionalni japonski kuhinjski noži so izdelani po metodah, ki so bile prvotno razvite za izdelavo japonskih samurajskih mečev katan. Premik od izdelave katan na izdelavo kuhinjskih nožev se je začel sredi 19. st. kot posledica prisilnega odpiranja japonskih mej za trgovanje z zahodnim svetom. Po koncu druge svetovne vojne, so na ukaz generala […]


Domačija Lisjak

Domačija Lisjak

Zgodba o vinu se pri Lisjakovih prične v vinogradu, zato budno spremljajo rast in zorenje grozdja, skrbijo za najboljše pogoje in vedno na prvo mesto postavljajo kakovost. V lesenih sodih se grozdje pod izkušenim očesom prelevi v vrhunska vina, ki ne zadovoljijo le vseh pravih ljubiteljev žlahtne kapljice, ampak tudi tiste, ki v vinih iščejo zgodbe in navdih.


Ekstra deviško oljčno olje Ronkaldo

Ekstra deviško oljčno olje Ronkaldo

Ekstra deviško oljčno – olivno olje »Ronkaldo« z zaščiteno označbo porekla (z.o.p.) slovenske istre izvira iz ljubezni »na prvi pogled«. Ljubezni za OLEO, drevo oljke, tako lepo, vitalno in trdoživo.


Iščemo tržnike – postanite del ekipe Gastrogurman.si

Iščemo tržnike – postanite del ekipe Gastrogurman.si

Zaradi povečevanja obsega dela vabimo v svoje vrste izkušene in motivirane tržnike za trženje oglasnega prostora na več dobro uveljavljenih specializiranih spletnih portalih. Če čutite, da ste prava oseba za nas, ne odlašajte s prijavo!


Gourmet Shop

Gourmet Shop

Spletna trgovina s preko 5.000 različnimi proizvodi za zadovoljitev potreb chefov, slaščičarjev, barmanov, kakor domačih ljubiteljev kuhanja in po novem tudi pestra izbira zdrave hrane.


Hit universe of fun

Hit universe of fun

Skupina Hit sodi med največje turistične ponudnike v Evropi; na turističnih destinacijah v Sloveniji, kot so Nova Gorica, Kranjska Gora, Kobarid, Maribor in Rogaška Slatina, gostom ponuja vrhunske storitve v 11 hotelih, 5 igralniško-zabaviščnih centrih, 1 kampu in 3 igralnicah.


Mutti paradižnik – izdelki

Mutti paradižnik – izdelki

Družinsko  podjetje Mutti  se že 110 let  z vso  strastjo in  inovativnostjo  ukvarja s predelavo izključno italjanskega paradižnika. Za lastno linijo paradižnikovih izdelkov je kot prvi pridobil certifikat, ki potrjuje strogi nadzor integrirane pridelave paradižnika, od semena do končnega izdelka. Paradižnik. To je naša strast. . . Mutti Polpa – Sesekljana sredica – lastnosti Izdelek […]


Makabo d.o.o.

Makabo d.o.o.

MAKABO d.o.o. je družinsko podjetje, ki od leta 2004 slovenskemu tržišču nudi visoko kvalitetno in inovativno gostinsko opremo ter pester izbor surovin za pripravo sladoleda in slaščic.


Klet Brda

Klet Brda

Klet Brda je največja pridelovalka in izvoznica slovenskih vin, ki s prepoznavnim  slogom osvaja ljubitelje vina doma in v kar 26 državah sveta. Združuje 400 briških vinogradniških družin,  ki že več kot  pol stoletja soustvarjajo uspešno zgodbo briškega vinarstva.


Vinakoper

Vinakoper

Plemenitost in žlahtnost naših vin sta dediščini tisočletne tradicije vinarstva in vinogradništva slovenske Istre ter sad izjemnih naravnih danosti istrske zemlje valovitega obalnega gričevja. V podjetju Vinakoper s spoštovanjem in častjo, že od ustanovitve leta 1947 pridelujemo vrhunsko žlahtno kapljico.


 


DOBRODOŠLI NA SPLETNEM PORTALU GASTROGURMAN


Spletna stran je namenjena poslovnemu komuniciranju med podjetji ter vsebuje informacije o alkoholnih pijačah, zato je vstop dovoljen samo polnoletnim osebam.

Na spletnih straneh Gastrogurman.si uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi. Z vstopom in nadaljnjo uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo piškotkov. če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah brskalnika.

“Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!“

S klikom na spodnjo povezavo "Vstopi" potrjujem, da sem star 18 let ali več in soglašam s splošnimi pogoji uporabe spletnega mesta Gastrogurman.si